Das A-Z der Gewürze
Boldo
Boldo ist eine aromatische Würzpflanze aus Südamerika mit eukalyptusartigen und leicht bitteren Noten. Ideal für Saucen, Suppen, Fischgerichte und Tee.
Boldo
Boldo ist eine aromatische Würzpflanze aus Südamerika mit eukalyptusartigen und leicht bitteren Noten. Ideal für Saucen, Suppen, Fischgerichte und Tee.
Culentro
Culentro ist ein stark aromatisches Korianderkraut mit intensiver, lang anhaltender Würze. Ideal für Salsas, Suppen, Eintöpfe und als frisches Finishing-Kraut.
Culentro
Culentro ist ein stark aromatisches Korianderkraut mit intensiver, lang anhaltender Würze. Ideal für Salsas, Suppen, Eintöpfe und als frisches Finishing-Kraut.
Huflattich
Huflattich überzeugt mit süßlich-honigartigen Blüten und herb-bitteren Blättern. Ideal für Sirupe, Salate, Gemüsegerichte und kreative Wildkräuterküche.
Huflattich
Huflattich überzeugt mit süßlich-honigartigen Blüten und herb-bitteren Blättern. Ideal für Sirupe, Salate, Gemüsegerichte und kreative Wildkräuterküche.
Engelwurz / Angelika
Engelwurz überzeugt mit süßlich-würziger Aromatik und feiner Bitterkeit. Klassisches Gewürz für Küche, Extrakte und Kräuterliköre.
Engelwurz / Angelika
Engelwurz überzeugt mit süßlich-würziger Aromatik und feiner Bitterkeit. Klassisches Gewürz für Küche, Extrakte und Kräuterliköre.
Sansho Pfefferkörner
Japanischer Sansho-Pfeffer mit frischem Zitrusaroma und prickelnder Schärfe. Perfekt zum Finishing von Fisch, Reis und moderner asiatischer Küche.
Sansho Pfefferkörner
Japanischer Sansho-Pfeffer mit frischem Zitrusaroma und prickelnder Schärfe. Perfekt zum Finishing von Fisch, Reis und moderner asiatischer Küche.