Weißer Pfeffer der "Ganze"

Bei TFUC-Spices wissen wir: Schärfe ist nicht gleich Schärfe. Unser weißer Pfeffer ist der Gentleman unter den Pfeffersorten – fein, elegant und trotzdem mit ordentlich Wumms. Perfekt für alle, die’s geschmackvoll scharf mögen, ohne gleich in Flammen aufzugehen. 🔥

Was macht unseren weißen Pfeffer so besonders?

aus vollreifen Pfefferbeeren gewonnen und schonend verarbeitet

fein-mildes Aroma, schärfer als schwarzer Pfeffer, aber weniger dominant

ideal für helle Saucen, Suppen, Fisch und Geflügel

bringt Würze, ohne die Farbe deiner Gerichte zu verändern

100 % Pfeffer – keine Zusätze, kein Bullshit, nur TFUC-Qualität

👉 Weißer Pfeffer kaufen bedeutet: Schärfe mit Stil in deiner Küche.

Die Story zum weißen Pfeffer

Weißer Pfeffer stammt wie schwarzer Pfeffer von derselben Pflanze – der Unterschied liegt in der Verarbeitung. Während schwarzer Pfeffer mit Schale getrocknet wird, badet der weiße Pfeffer erstmal ordentlich (Fermentation!), bevor er sein feines Aroma entfaltet. In Asien gilt er seit Jahrhunderten als Geheimzutat für elegante Schärfe.

Tipp zum Verwenden

Unser Tipp: Weißer Pfeffer ist dein Joker für helle Gerichte. Egal ob Kartoffelpüree, Bechamelsauce oder Rahmsuppe – er bringt Würze, ohne dunkle Punkte zu hinterlassen. Extra nice: frisch gemahlen über pochiertes Ei oder Spargel.