Piment der Karibische – Exotische Würze für deine Gerichte
Bringe karibisches Flair in deine Küche mit Piment der Karibische von Total F***d Up Cooking! Dieses einzigartige Gewürz, auch als „Allgewürz“ bekannt, vereint die Aromen von Zimt, Nelke, Muskatnuss und Pfeffer in einem einzigen Korn. Der perfekte Begleiter für pikante und süße Gerichte, der deine Geschmacksknospen auf eine Reise in die Tropen schickt.
Warum Piment der Karibische?
Piment ist das Multitalent unter den Gewürzen. Sein komplexer Geschmack verleiht herzhaften Speisen Tiefe und Süßspeisen einen Hauch von Exotik. In der Karibik ist Piment ein unverzichtbarer Bestandteil für Marinaden, Rubs und sogar Desserts. Aber auch in der Italienischen Küche ist er zu Hause.
Kleine, karibische Geschichte
Eines Tages wollte der Pirat Käpt’n Hot’n’Spicy einen Schatz heben. Statt Gold fand er eine Truhe voller Pimentkörner. Zuerst enttäuscht, erkannte er schnell den Wert dieser exotischen Gewürze, als er sie in seine Piratensuppe warf. Die Crew war so begeistert, dass sie Piment fortan „Karibisches Gold“ nannten. Seitdem schmuggelt Käpt’n Hot’n’Spicy nicht nur Rum, sondern auch Piment in alle Häfen der Welt. Und so landete es bei uns! 😉
Anwendung:
- Jerk-Marinade: Mische gemahlenes Piment mit Limettensaft, Knoblauch, Ingwer und Chili – die perfekte Würze für Fleisch oder Fisch im typischen karibischen Stil.
- Suppen & Eintöpfe: Ein Hauch Piment gibt herzhaften Gerichten wie Kürbissuppe oder Chili con Carne eine warme, aromatische Note.
- Backen: Verleihe Kuchen, Keksen und Lebkuchen eine exotische Würze. Besonders beliebt in der Weihnachtsbäckerei!
- Getränke: Für Glühwein oder selbstgemachten Punsch – Piment sorgt für das gewisse Etwas.
- Beilagen: Reisgerichte oder Kartoffelpüree bekommen mit einer Prise Piment einen überraschenden Twist.
Zutaten: Piment gemahlen
Allergene und Hinweise: Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Nüssen enthalten. Am besten kühl, trocken und dunkel lagern.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.